Penang Hill

Carte de Penang Hill

Ce WE, Loy, Sensei et moi ont a grimpé Penang Hill, ça nous a pris à peu près 4 heures aller-retour. Exceptionnel. Nous sommes partis du jardin Botanique, un petit chemin qui part de la petite colline en face du jardin japonais. 1300 marches (on a compté...) pour aller à la première station de thé: des chinois ont organisé un petit abris et il y a du thé à boire, des petits gâteaux offerts par les nombreuses associations de randonneurs... On continue ensuite par la route bitumée, vers une deuxième station de thé et la trois possibilité: la route vers le sommet, le chemin dans la jungle vers le sommet et un sentier aux débouchés inconnus. On a pris le chemin à droite de la maison à thé: jungle trekking to the top. Très beau chemin, très fleuri, une bonne odeur de sous-bois... Le chemin est assez sportif par contre.
Penang hill s'élève à 830 m. au dessus du niveau de la mer et la vue est magnifique. Malheureusement la baie était couverte hier et je n'avais pas pris mon appareil photo (une prochaine fois).
Penang hill regorge de chemins plus ou moins accessibles (et tortueux... attention à ne pas se perdre...) et on peut aller jusqu'à Battu Feringhi apparemment!! Je pense que l'on peux facilement passer une journée à se balader en prévoyant des snack et de l'eau.

Marché de nuit

Nous avons été hier soir au marché de nuit sur Gurney Drive, à côté de Gurney Plazza. On s'est régalé les yeux et le ventre! Tout en couleur: le bubur chacha. De la glace pilée noyée dans un lait de coco accompagnée de plein de petites sucreries, du taro sucré, des patates douces confites, des boules de tapioca, riz gluant... ok ok, à Taiwan, c'est meilleur!
Comme nous sommes de gens bien, nous n'avons pas mangé que de la glace... (ben noonn, on a faillit, mais on a été forts).



En gros des coques, couleur très rouge à l'intérieur. Je me souviens en avoir mangé une fois en Thaïlande mais le goût est assez fort. Je dois réessayer mais ce soir là, je n'étais pas très aventurière. Sinon, du poisson et un vendeur de jus de canne à sucre. C'est un jus très liquide assez sucré. Enfin, un bac à spaghetti sucrée pour les glaces et l'enseigne du Bubur Chacha, une des glaces de Penang. Les petits fruits rouges s'appellent des pomeroses ou wax apples, mais dans la photo ce sont des pomeroses naines, que l'on utilise ici pour faire du rojak (une spécialité des fruits baignant dans une sauce noire constituée de sauce crevette, miel et tamarind en gros et des graines de sésame, personnellement je ne suis pas très fan).

J'adore les singes...

Encore une petite marche dans le jardin botanique de Penang. Nous avons des singes superbes... des macaques bien sûr. Je pense que le noir est un gibbon mais je suis en train de vérifier. Si quelqu'un sait. Ils sont absolument magnifiques.



Et puis, on ne s'est pas laissé abattre. Un petit cendol (prononcer tsendol), pour finir: de la glace pilée avec du lait de coco frais, des mangues et des espèce de spaghetti vertes... un régal.

Un soir à Penang

Petite soirée à Penang: on va manger au marché, on se balade dans Georgetown et on trouve un spectacle de marionnettes. On se dirige vers le scooter et on tombe sur un groupe (d'anciens maffieux??) qui tape le majong... Uniques moments...

Petite photo du dessert: des Nonya kuei. Nonya sont les femmes descendantes de premiers chinois arrivés sur l'île de Penang. Elles se sont mariées ici et se sont mélangées à la population. Des Baba (les hommes) et Nonya (les femmes) de cette diaspora mélangée aux populations malaises locales est née cette cuisine que l'on appelle - sans chercher bien loin - Babanonya. Ces petits gâteaux en photos sont traditionnels et illustrent parfaitement le mélange des genres: dessert de riz ou tapioca avec de la crème de coco, des haricots rouges, du sésame et autres... Le gâteau jaune était notre préféré ce soir. A manger dans la rue à la recherche d'un spectacle de marionnette chinoise ;)

Ouzbékistan

Ce soir dans Chulia Street, je me baladais (Sur l'avenue...le coeur ouvert à l'inconnu...) et un indien m'a accosté. On a parlé un peu (j'attendais des amis). Et là, il me sort, tu es d'où ? tu viens d'Ouzbékistan? Moyen orient? Euh ... non, je suis française. Il ouvre des yeux tout rond d'indien. Je lui ai quand même demandé pourquoi l'Ouzbékistan, et il m'a montré mes fringues : 'ben oui, ils s'habillent pas mal comme ça les ouzbek...euh ... très sport'. J'ai fait semblant de bien le prendre. Ben oui, on est dimanche et j'allais juste bouffer des nouilles au marché de nuit... j'avais pas ma de tenue de parisienne sur les Champs, c'est sûr!!!

Promis, je vais faire un effort le dimanche!!! Je défendrai l'honneur de la French Fashion.

Nostalgie ...

Loy et Sensei sont arrivés à Penang. En bons anciens Taiwanais adoptifs que nous sommes, nous avons passé la soirée à boire de la bière, à regarder des photos en chantant "One night in Beijing" et en écoutant les meilleures titres de la pop formansante...
On a faillit pleurer, mais on a été forts. La conclusion de la soirée: "Taiwan est le plus beau pays du monde". Résultat: le lendemain, on a été au premier resto Taiwanais et on a commander platrées de nouilles au boeuf (niu rou mian), nouilles au sésame (zhi mao mian), gateaux d'oignons (cong you bing) et le célébres ZHEN ZHU NAI CHA!!! (euh.. le thé aux perles, spécialité de thé aux boules de tapioca gluantes imbibées de sucre roux..., on le boit avec une grosse paille pour gober les perles... un ré-gal)
Grand moment... Bu yao li kai TAIWAN!!!!!

Appart tout neuf...

En un an, j'ai déménagé deux fois. En deux fois, j'ai fait environ 30 000 KM. Bon, j'avais choisi la destination. En tout voilà les photos de ma troisième habitation de l'année. Sans compter les innombrables hôtels, résidences d'amis, famille et bungalow sur île déserte que j'ai pu momentanément habiter cette année...


C'est petit mais parfait pour moi, je dois vous montrer l'immeuble. C'est exclusivement chinois. Un régal...