Petite soirée à Penang: on va manger au marché, on se balade dans Georgetown et on trouve un spectacle de marionnettes. On se dirige vers le scooter et on tombe sur un groupe (d'anciens maffieux??) qui tape le majong... Uniques moments...
Petite photo du dessert: des Nonya kuei. Nonya sont les femmes descendantes de premiers chinois arrivés sur l'île de Penang. Elles se sont mariées ici et se sont mélangées à la population. Des Baba (les hommes) et Nonya (les femmes) de cette diaspora mélangée aux populations malaises locales est née cette cuisine que l'on appelle - sans chercher bien loin - Babanonya. Ces petits gâteaux en photos sont traditionnels et illustrent parfaitement le mélange des genres: dessert de riz ou tapioca avec de la crème de coco, des haricots rouges, du sésame et autres... Le gâteau jaune était notre préféré ce soir. A manger dans la rue à la recherche d'un spectacle de marionnette chinoise ;)
dimanche 10 août 2008
Un soir à Penang
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1 commentaire:
I always loved asian desserts, for beside being very colorful, they're very tasty...in sugar. All right, not very good for the teeth, but when you got the sweet tooth, why miss the opportunity to try something else different?
To dress up like an Uzbek? He's crazy, this Indian! As far as I know, I never saw any student from Uzbekistan dressing up like that either, during muy studies in the USA. But in normal, casual wear.
Greetings to your friends from Taiwan. I should try the pearly tea, next time we come by.
Sam.
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