Kassim Mustafa et les tandoori chicken

Kassim Mustafa, (le site web déchire... surtout la musique...) c'est une chaine de resto à Penang. J'adore. Pour plusieurs très bonnes raisons. La première, ce sont les tripes de mouton. La deuxième, ce sont les cheese naan avec tandori chicken. La troisième, c'est le prix ... mais j'en passe (le egg milk, le masala tea...). Bon les photos suivront.
Par contre, hier j'ai été au Kapitan, autre super resto indien à Little India. En photo, un de mes plats préférés: Mutton Bryani. Le Bryani est un riz aux épices et légumes avec ou sans viande, servi avec un petit curry en sauce et raita (une salade de légumes coupés en morceaux dans du yaourt). La viande est tendre et parfumée ... Un régal.
En photo aussi, la raita de Kapitan et les tandori chicken de Kassim Mustafa...



Du coup, j'ai super faim et j'ai passé l'heure d'être au bureau ... même si ce n'est que pour bloguer..!!!